POHUL-POHUL

POHUL-POHUL

POHUL-POHUL

BAHAN-BAHAN:

•  350 gr tepung beras
•  150 gr tepung ketan
•  125 gr gula merah, sisir halus
•  1 sdm gula pasir (sesuaikan manisnya)
•  1/2 sdt vanili bubuk
•  1 sdt garam
•  3 lbr daun pandan, potong sesuai selera
•  Sedikit air

LANGKAH-LANGKAH:

•  Campur tepung beras, tepung ketan, gula pasir, vanili bubuk dan garam.
•  Tambahkan sedikit air untuk mempermudah saat membuat kepalan, ambil adonan lalu beri  gula merah lalu kepal-kepal hingga padat.
•  Letakkan daun pandan di dasar kukusan, lalu beri pohul-pohul diatasnya.
•  Setelah pohul-pohul matang (± 20 menit), siap dinikmati bersama keluarga.