Air Mata Pengantin

Air Mata Pengantin

Air Mata Pengantin

BAHAN-BAHAN:

•  15 gram biji selasih
•  300 Gram blewah
•  100 gram Nata de Coco 
•  1 Bungkus Agar-agar warna putih
•  175 ml sirup coco pandan
•  100 gram gula
•  600 ml air
•  Bahan pewarna kuning, hijau dan merah
•  Es yang di serut

CARA MEMBUAT:

• Gula direbus bersama agar-agar sampai mendidih.
• Pisahkan ke wadah menjadi 3 bagian, beri pewarna makanan, kuning, hijau dan merah pada tiap bagian yang berbeda, dinginkan dan parut kasar.
• Masukkan agar-agar, nata de coco, blewah, dan selasih.
• Tambahkan es serutnya di atasnya, 
• Sajikan.