Beras Rendang

Beras Rendang

Beras Rendang

BAHAN-BAHAN:

•  1 kg Tepung beras ketan
•  1 liter santan dari 2 butir kelapa
•  2 lembar daun pandan
•  1 kg gula pasir
•  1 sdt vanilli
•  ½ sdt garam

CARA MEMBUAT:

• Santan, daun pandan, gula dan garam direbus hingga mengental. Angkat, dinginkan.
• Tuang satu gelas rebusan gula sedikit demi sedikit ke dalam sepiring tepung beras (sambil diaduk). Aduk terus hingga tepung beras mudah dibentuk.
• Bentuk tepung beras menjadi persegi uk 4x4 cm, lakukan hingga adonan habis. 

Sajikan