Kue Meuseukat
Kue Meuseukat
BAHAN-BAHAN:
- 300gr gula
- 500 gr tepung terigu
- Air putih secukupnya
- 1 buah nanas
- 2 buah jeruk peras
- 50 gr mentega
CARA MEMBUAT:
- Parut nanas, peras dan ambil airnya
- Peras jeruk lalu campurkan dengan air perasan nanas
- Saring perasan jeruk dan nanas, sisihkan
- Panaskan penggorengan lalu masak air, tepung terigu dan air perasan jeruk dan nanas
- Aduk terus hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan mentega
- Aduk terus hingga adonan mengental dan padat.
- Maeuseukat siap dibentuk dan di nikmati