Sambal Rias

Sambal Rias

Sambal Rias

BAHAN-BAHAN:

•  8 butir kemiri, hancurkan lalu sangrai
•  2 siung Bawang putih
•  8 butir Bawang merah
•  10 buah cabe merah keriting
•  4 buah cabe rawit
•  1 sdm andaliman
•  1 batang rias, bakar (kupas)
•  1 buah Toma, potong kecil
•  ½ sdt garam
•  2 sdm minyak

CARA MEMBUAT:

•  Goreng seluruh bahan kecuali rias/kecombrang dan kemiri sampai matang.
•  Haluskan seluruh bahan yang telah digoreng bersama dengan rias/kecombrang dan kemiri
•  Sajikan