SUSU KETAN DURIAN

SUSU KETAN DURIAN

SUSU KETAN DURIAN

BAHAN-BAHAN:

•  beras ketan 250 gram, rendam selama 1 jam dalam air
•  santan cair 250 ml
•  garam siapkan secukupnya
•  daun pandan 3 lembar

PERSIAPAN KETAN:

• Pertama kukus beras ketan dalam kukusan sampai terasa empuk selama 15 menit. Angkat.
• Berikutnya Rebus santan, daun pandan dan juga garam sampai mendidih. Angkat dan tuangkan pada ketan yang tadi dikukus.
• Aduk sampai menyerap pada beras ketan dan kukus kembali sampai matang.

PERSIAPAN DURIAN:

•  buah durian segar 1 buah
•  santan kental 500 ml
•  air 2 gelas
•  Susu putih kental manis siapkan secukupnya
•  daun pandan 3 lembar, cuci bersih kemudian buat menyimpul
•  garam 1 sendok teh
•  gula pasir 200 gr

CARA MEMBUAT:

• Pertama rebus santan, gula pasir, garam, daun pandan dan juga air matang sembari diaduk perlahan hingga matang dan mendidih.
• Masukkan durian segar dlam masakan kemudian aduk perlahan hingga rata dan juga mendidih.
• Untuk daun pandan, anda bisa ambil dan buang saja ketempat sampah.
• Angkat dan masukkan dalam wadah saji atau mangkuk.
• Sebelum disajikan terlebih dahulu kucuri susu putih yang kental dan manis agar lebih spesial dan istimewa.
• Selesai.