Teh talua

Teh talua

Teh talua

BAHAN-BAHAN:

•  gula pasir 35 gr
•  air perasan jeruk nipis secukupnya
•  kuning telur ayam kampung atau kuning telur bebek 1 butir
•  teh bubuk secukupnya
•  air secukupnya
•  susu kental manis secukupnya

CARA MEMBUAT:

• Campurkan 1 butir kuning telur dengan gula pasir lalu dikocok sampai kental dan pucat, sisihkan
• Rebus teh dengan air dan tunggu sampai mendidih dan mengental
• Tuang rebusan teh kedalam telur kocok yang kental lalu tambahkan susu kental manis
• Aduk hingga merata dengan sendok lalu kucuri dengan perasa air jeruk nipis
• Minuman hangat teh talua siap dinikmati