Gula Cakar

Gula Cakar

Gula Cakar

BAHAN-BAHAN:

•  5 kg gula pasir/gula putih
•  5 aendok teh soda kue
•  pewarna makanan secukupnya
•  1 sendok makan vanili bubuk
•  air untuk merebus secukupnya

CARA MEMBUAT:

• siapkan satu tempat untuk merebus gula
• masukkan gula pasir atau gula putih kedalam wadah yang sudah disiapkan
• masukkan air kedalam wadah yang berisi gula pasir
• tambahkan soda kue dan pewarna makanan
• tunggu sampai mendidih sambil diaduk supaya tercampur rata, angkat
• tuangkan rebusan gula kedalam loyang ukuran besar tunggu sampai memadat
• potong-potong gula cakar selagi masih hangat supaya tidak keras
• gula cakar siap diseduh dengan teh atau kopi