Nasi Goreng Gila

Nasi Goreng Gila

Nasi Goreng Gila

BAHAN-BAHAN:

•  1 piring nasi putih
•  1 butir telur ayam
•  1 buah sosis sapi, iris serong tipis
•  2 butir bakso sapi, belah dua, rajang tipis
•  1 siung bawang putih
•  1 batang daung bawang, rajang
•  ½ butir bawang bombay, rajang tipis
•  ½ sdt kecap ikan
•  ½ sdt saus tiram
•  ½ sdt garam
•  ½ sdt gula pasir
•  ½ lada bubuk
•  1 sdm kecap manis
•  1 sdm acar mentimun

PELENGKAP:

•  Kerupuk secukupnya
•  Bawang goreng secukupnya
•  Acar

CARA MEMBUAT:

• Tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur (aduk - aduk). 
• Tambahkan nasi dan garam, aduk rata, angkat.
• Cetak nasi goreng dalam mangkuk kecil, letakan di piring saji, sisihkan.
• Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan agak layu.
• Masukkan semua bahan kecuali pelengkap, masak hingga matang, angkat.
• Siram diatas nasi goreng. 
• Sajikan dengan bawang goreng, kerupuk dan acar.