enting enting gepuk

enting enting gepuk

enting enting gepuk

BAHAN-BAHAN:

•  1000 gram Kacang tanah
•  0.5 kg Gula pasir
•  0.5 kg Gula merah
•  Air secukupnya saja
•  Vanilli secukupnya saja
•  Minyak secukupnya
•  Plastik

CARA MEMBUAT:

• Kupas kulit kacang terlebih dahulu kemudian disangrai, 
• Setelah itu lalu tumbuklah hasil kacang sanggrai tersebut (tumbuk kasar)
• dan jangan terlalu halus hasilnya
• Kemudian campurkan gula pasir, gula merah serta vanilli secukupnya lalu aduk rata sampai mendidih
• Apabila campuran gula dan vanili tadi sudah mendidih, kecilkan api kemudian masukan kacang yang sudah ditumbuk, 
• Aduk rata semua bahan tadi sampai rata dan tercampur semua, kemudian di angkat
• Siapkan loyang yang sudah dilapisi oleh plastik dan olesilah dengan minyak secukupnya, 
• kemudian campuran kacang dan gula tadi tuangkanlah kedalam loyang tersebut, ratakan dan usahakan jangan terlalu tebal, semua harus memiliki ukuran yang sama
• Setelah selesai, 
• Kemudian dinginkan adonan kacang dan gula tersebut, kemudian potong potonglah  sesuai selera anda, bisa persegi, segitiga atau bentuk lain.
• Siap disajikan