Getuk
Getuk
BAHAN-BAHAN:
- 1/2 kilogram singkong (kupas potong-potong)
- 1/2 buah kelapa (parut dan kukus)
- 150 gram gula pasir/Gula Jawa
- 1/2 sendok teh garam dapur
- Air untuk mengukus
- Pewarna
CARA MEMBUAT:
- Pertama yang harus dilakukan adalah kulit singkongnya silahkan dikupas terlebih dahulu,
- kemudian dicuci bersih dan dipotong-potong sekitar 5 cm.
- Silahkan rebus singkong sampai matang.
- Angin-anginkan sampai uapnya hilang.
- Baru campur singkong - sedikit garam - Gula (Hancurkan sampai lumat).
- Setelah itu beri pewarna bila suka.
- Sajikan hangat dengan taburan parutan kelapa