.
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Other
Petis Enthog

Petis Enthog


BAHAN-BAHAN:


  •  Enthok 1 ekor (potong dan cuci bersih)
  •  Air jeruk nipis 1 sendok makan
  •  Daun jeruk nipis 4 lembar 
  •  Air matang 150 ml
  •  Minyak goreng secukupnya



DI HALUSKAN:



  •  Cabai rawit merah 7 buah
  •  Cabai merah 9 buah
  •  Bawang putih 7 siung
  •  Bawang merah 9 butir (iris iris)
  •  Jahe 3 cm
  •  Serai 2 batang
  •  Daun salam 3 lembar
  •  Gula pasir 1 sendok makan
  •  Garam 1 sendok 




CARA MEMBUAT:


  • Terlebih dahulu tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama bawang merah, serai, daun jeruk serta daun salam sampai harum dan berubah warna kecoklatan.
  • Masukkan potongan menthok (Aduk hingga rata).
  • Tuangkan air (aduk rata). 
  • Lalu tutup wadah kemudian direbus menggunakan api kecil.
  • Tuangkan air jeruk nipis (Aduk rata). 
  • Masak hingga matang dan bumbu meresap dan mengering. 
  • Angkat dan taburi bawang goreng.
  • Sajikan. 
Comments
0 Comments

0 komentar :

Menjadi orang yang lebih baik supaya nanti dapat menjalani kehidupan dengan nyaman dan menyenangkan. Biasakan memasak supaya nanti kamu senang hati saat sudah memiliki kewajiban untuk menghidangkan makanan bagi orang-orang yang kamu cintai...
 
Belajar Masak 2017 RESEPKU